Lo spreco alimentare in Italia: i dati del 2019
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FSTT su Skytg24: il trasporto delle merci sicuro, economico e sostenibile
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Blockchain e tracciabilità nella filiera agroalimentare
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CIBUS TEC 2019: la food tech revolution con le start up
CIBUS TEC 2019 Fiere di Parma 22-25 Ottobre 2019 Tra le più innovative manifestazioni di tecnologia [...]
Imballaggi alimentari tecnologici e sostenibili
L’imballaggio alimentare ha diverse funzioni fondamentali per l’integrità dei prodotti alimentari: protegge e impedisce il deterioramento [...]
Interruzione catena del freddo: quali rischi?
L'interruzione della catena del freddo provoca il deterioramento di alimenti, farmaci, vaccini e tutti gli altri [...]
Antimicrobici: i rischi nella catena alimentare
Perché gli antimicrobici sono importanti nella produzione alimentare? Gli antimicrobici sono usati in medicina e in [...]
SPS ITALIA 2019: come tutelare la catena del freddo
SPS ITALIA 2019: FSTT spiega la tracciabilità delle merci deperibili FSTT, ospite di SMILE Digital Innovation [...]
Confezionamento alimentare e sostanze pericolose
L'allarme per il confezionamento alimentare: In un'epoca in cui siamo molto attenti a ciò che mangiamo, [...]
Cibi ultra-elaborati e rischio di cancro: uno studio NutriNet-Santé
Lo studio degli effetti potenziali sulla salute dei cibi ultra-elaborati è un campo di ricerca molto [...]